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第一章 超级市场概述 -->

超级市场的概念、特征

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超级市场是零售业发展史上的一次重大革命

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收银员合义

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第二章 收银员职业概述 -->

收银员任职资格与职业要求

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第三章 商品知识 -->

商品的一般知识

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第四章 收银机及相关知识与辅助设备 -->

认识收银机

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收款机的功能及收银常识

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POS系统

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商业POS系统

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商业POS系统的应用

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条形码

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消磁系统

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第五章 基本结算方式与技能 -->

现金结算方式

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真假人民币鉴别技能

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点钞技能手工点钞

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手持点钞法

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机器点钞及硬币清点

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银行卡结算

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银行卡结算注意事项

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支票结算

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其他结算方式

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发票

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第六章 收银服务礼仪 -->

收银服务礼仪作用及要求

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收银礼仪规范

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收银礼仪服务规范

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第七章 收银工作流程规范 -->

收银员工作流程

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收银员作业操作规范上

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收银员作业操作规范下

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作息时间处理规范

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第八章 收银日常营运管理 -->

现金管理规定

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防损安全管理

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收银设备管理规定

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例外处理

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收银员管理

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收银员考核

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